❤C'est bon.

今日はあいにくの☂　　午後からは気温も下がり久しぶりに１０℃に・・・　　そんな中、お料理教室に行ってきましたよ〜　作った物は、FONDANT AU CHOCOLAT です。付け合わせの CREME CHANTILLY, そしてパフェみたいな VERRINES POIRES ROTIES ET FROMAGE BLANC。

こちらの生クリームは脂肪分が日本に比べて少ないのか？　普通の物はミキサーで頑張っても泡立たないのです(−−;)　　そこで、フランス人の先生おすすめがこれ！

そして、先生頑張る！

お菓子にはだいたいこのお砂糖を使うそうです。　　バニラ風味。　甘みが少ない気がするけど・・・　いい香り♫

チョコのいい香りが〜　　フォンダンショコラが焼き上がりました。　赤い実のフルーツをたくさん入れました。　あ、バターもね(^^;)

ケーキ入刀！　あらっ、体の割にカットが小さくない？

結局、一人２コ♥　　紅茶は Mariage Frères。　こちらって、ケーキはスプーンで食べるんですよね〜

ちびっ子達は、もう待てません！　C'est bon.　　バニラの香りが効いています♫　　チョコとバターの量を見たら、？？？どうなるかと思ったけど、以外とあっさりですごく美味しかったです♥　　今日は、忙しいね〜　　５時半からは家庭教師君達が・・・　さっ、寒いけど急いで帰りますよ！！　　ごちそうさまでした♡