♔ガレット・デ・ロワ (Ⅱ)

今日、日本は『成人の日』だったんですね★
新成人の皆さん、おめでとうございます。
そう言えば、日本にいる長男は来年が成人式…早いものです。

松の内が明けましたので、しめ飾りやモミの木を片付けました。
私もいつまでも正月気分（あ、全く無かった！）　バカンス気分でいるわけにも行きません。さ、気持ちを新たに･･･

こちらでは、エピファニーが終わっても、１月のお菓子として暫くはガレット・デ・ロワが店頭を飾るようです。
そして、バレンタインになるのでしょうか♪

今日は、私もガレットを焼いてみました！
卵黄を塗った所が見事に焦げた～^^;
こちらのオーブンはパワーが強く、レシピより焼き時間を短めにセットしても大概焦げてしまう！

２８㎝の型で焼いて････その８分の１がこれ。
柑橘娘２とおやつに２個ずつ食べてしまいました～^^;
甘さも控えめなので朝ごはんにも良いわね～っと言っていたら
柑橘娘１も帰るなり２個パクパク･･･
主人が夕飯に飲みながらパクパク･･･
あ、無くなってしまいました！
美味しかった～❤
皆さんも、ガレット･デ･ロワで検索すると色々レシピがありますよ！
ぜひ、お試しください♪　出来立てがおすすめです。
Bon Appetit!