❡エスプレッソ

今日も良いお天気でした☀
今年は本当に暖冬なんでしょうね〜　助かります^^
水曜日は普段でも気忙しい日ですが、
（お夕飯に来客がある）＋（ウインターバーゲン初日）
＝ フランスに来て一番忙しい日でした^^;

お昼に子供達が戻り、ランチの後は小１時間程バーゲンを覗きに・・・
その後、家庭教師君達。
６時過ぎにはお客様３人のうちの１人・・・日本人の方がいらっしゃる。次にフランス人到着。
７時からディナーね♥と言っていたのに、最後の方（イタリア人）がいらしたのは、７時半。
そこからスタート！
メニューは、前菜的・・・・チリコンカン＆バケット、スモークサーモンのマリネ
ポワローのピザ（結局、生地から手作り！）
メイン・・・・鴨のロースト（とっても喜んでくれた♥）
ムール貝のワイン蒸し（これも好きらしい）
デザート・・・クリームチーズ（私の十八番）
エスプレッソ

やっぱり外国人のおもてなしと言うことで緊張していたのかしら？
写真を撮るのをすっかり忘れてしまいました。
これは締めのエスプレッソ。　フランスではデザートを食べ終えた後に、エスプレッソを飲むんですよね。
我が家にはネスプレッソマシンなんぞございませんので、インスタントですが・・・
因に私には濃いかな^^;