2013年1月4日金曜日

●ドイツのお菓子




今日も穏やかな良いお天気でした。
昨日のトレイルラン?の筋肉痛が、めちゃくちゃ出ています。
ドイツ旅行のお土産の報告がまだあまり出来ていませんでしたが、
今回は(いつも?)お菓子中心です。
家事をすませては、ポツポツ・・・
小腹が空いてはポツポツ・・・とお茶のお供に頂いています。


これは、ニュルンベルクのクリスマスのお菓子「エリーゼンレープクーヘン」
アーモンドなどのナッツ類や香辛料を沢山使っている
ソフトクッキーのような食感のもの。
表面にはアイシングやチョコがかけてあり、
裏はオブラートで覆われているので(写真手前)
シュトーレン同様、かなり日持ちがします。
癖になる大好きな味です。

クリスマスマーケットでも沢山売られていましたよ♪

こちらはシュトールン♪
ドライフルーツやナッツがたっぷり入った焼き菓子。
ドイツではクリスマスを待つアドベントに
少しずつ切って食べる習慣があるのだそう。
フランスでも沢山売られているし、
日本でもこのごろはよく見ますよね。

こちらも大好き!

実は、もう食べちゃいました^^;

こちらはホットワインを買ったときのグラス。
いくつか気に入ったものは持って帰ってきました。

自分で作り置きしているヴァンショーをお鍋で温めて
こんな風にお夕飯の時に頂いています。

楽しかったドイツを思い出しながら・・・

今日も、また。

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