今日は朝から雨。
公園ランの予定が(××) 残念!
あきらめてマシンランにしましょう♪
学校がお昼までの水曜日は、ここからが気ぜわしいのですが・・・
マルシェでRhubarbu(ルバーブ)を買いましたよ~♪
日本にはあるのかな?
私は、見たこと無かったけど・・・
「ふき」に似ています。
え~っ!? これがスイーツになるなんて。
ランチに間に合うように、教えてもらったレシピで作ってみました。
ん!? 美味しい!!
爽やかな酸味がいいですね!
ところが、本当はタルトになる予定だったんです。
これ、どう見てもパイですよね。
日本では冷凍のパイ生地はありますが、
富沢商店なんかにはタルト生地もあったかな?
こちらは、スーパーに色々な種類の生地が冷蔵コーナーにあるんですよ。
タルト、パイ、ピザ・・・どれも簡単に出来て、とても便利。
でも種類が多いので、選んでいるうちに間違えてしまったよう(> <)
今が旬のルバーブ。
また、リベンジします!!
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