●手作りヴァン・ショー

今朝も,すごい霧です。
また、昨日のようにお昼ごろまで晴れないのでしょうね…ってことで、
午前中のうちに買い出しへ。
やっと、材料が揃いました〜(^^)v　あ、タイトルのそれ↖、ね。

1週間ほど漬け込んで果物やハーブの

味・香りをじわじわワインに移して行くタイプに決定！

果物はね、スライスしたりんご、オレンジ、レモン…

それに、シナモンスティック、クローブ、蜂蜜に生姜…

ここに、ワインが入って…

美味しくないわけがない！

これは、アンダルシア旅行の時に飲んだサングリア♪

ワインに果物がいっぱい入っていて、冷やして飲むものだけど…

ほんのり果物の香りや甘みがあってとっても美味しかったんです。

作り方はきっとヴァン・ショーに似ているのでしょうね。

どちらもワインが生活に根付いているので、その土地の気候に合わせて

工夫されています。

ん〜、1週間後が楽しみ〜(^^)／

今度の週末ってことですから、1週間頑張れそうです！

それと同時に、来週金曜日からはクリスマスマルシェが

いよいよ始まるんですよ。

イルミネーションも始まり、街が一番活気づく時。

そちらのヴァン・ショーも楽しみだわぁ♪

午前中に行ったGrand Fraisで初めて見たカリフラワーの紫バージョン、

Chou Fleur Violetです。

綺麗ですよねぇ〜♪

人参もいろいろ…

日本と違って、フランスには色々な国の方がいらっしゃるので、

色々な野菜があるってわけ！

ここのスーパーは何度もご紹介していますが、

野菜の種類がとにかく豊富で、新鮮なんです。

時間があるときには、こちらで野菜を全部調達してから、

カルフールでその他のものを買っています。

ちなみに、今日は春キャベツのようなやわらかいキャベツ、しいたけ、

里芋、人参、りんご、栗かぼちゃ、じゃがいも、玉ねぎ…と

かなり買いました。

日本蕎麦も手に入る有難いお店です。

街中にないのが残念！

私も、夫の車がある時だけ利用しています。

豚バラのブロック肉が良さそうだったので、それも購入。

明日、焼き豚にでもしようかな…って早速漬け込んでおきました。

ダウンタウンでは買えない食材が週末には手に入るので、

何を作ろうかな？って

ちょっとした楽しみになっています。

今日買ったしいたけに、にんにくを効かせた味噌マヨを薄く塗って

焼いただけだけど、すごーく美味しかった！

ほんと、おいしいもの食べると元気が出ますよね (^o^)／