●Confisuc

雨や雪は続きます。

今日もあいにくですが、火曜日はベニシアさんの「ねこのしっぽ・・・」で

かなり足元が軽くなります。 

夫や娘達には、「これ、この間見たね～」なんて、言われてますが、

何度見ても、癒しの効果は変わりません。

さ、フットワークが良くなったところで、ささっと家事を済ませ

少し雨が降る中、歩いてフランス語へ♪

午後からのお買い物で・・・

フワフワがついたトナカイとツリー♪

あまりに可愛くて、買ってしまいました（^^）

なんか温かくて、いいでしょう!?

その後は、右のお砂糖を使って、

林檎のジャムを作りました♪

フランスって、日本よりもお砂糖の種類が多いんじゃないかしら・・・

「Ｃｏｎｆｉｓｕｃ」

コンフィチュール用のお砂糖なので、ペクチンが入っています。

私は、果物の４０％にして、

あ、でもヨーグルト用なので少～しだけ

お水を入れましたけど。

普段使いはグラニュー糖ですが、キビ砂糖のようなものもあるので、

そちらは煮物などに使っています。

あと、お菓子用に種類があるようですよ！

また、リサーチしてみますね（^^）/